Fu creato dal fondatore del marchio Charles Tanqueray nel 1830 e viene tuttora realizzato con la ricetta originale. L’iconica bottiglia si ispira allo shaker, mentre il fregio sul retro rappresenta lo stemma della famiglia dove compare anche l’ananas: simbolo di ospitalità nell’Inghilterra di inizio ‘800. Questo London Dry Gin viene distillato 4 volte e l’equilibrio è dato dalle classiche botaniche: ginepro, semi di coriandolo, radici di angelica e liquirizia.
PROVENIENZA: UK
GRADAZIONE: 43%
TONICA CONSIGLIATA: Thomas Henry

Viene realizzato mediante distillazione quadrupla, in piccoli lotti, con macerazione di agrumi freschi quali limone, lime e pompelmo. Il nome si deve al piccolo alambicco di rame, il 10 appunto, utilizzato per la sua produzione.
PROVENIENZA: UK
GRADAZIONE: 46,4%
TONICA CONSIGLIATA: 1724 Tonic Water

Il gin “Sapphire” Bombay Sapphire è un gin unico e inimitabile, un London Dry dall’inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero.
PROVENIENZA: UK
GRADAZIONE: 40%
TONICA CONSIGLIATA: Cortese Pure Tonic

Il gin “Star of Bombay” nasce dall’intento di rendere ancora più prezioso, intenso ed elegante il classico Bombay Sapphire. Viene infatti prodotto con aggiunta di scorza di bergamotto e semi d’ibisco tramite un lento processo di infusione a vapore.
PROVENIENZA: UK
GRADAZIONE: 47,5%
TONICA CONSIGLIATA: Fever Three Light Tonic

La classe britannica incontra le note sensoriali dell’Oriente. Gin Jinzu è un viaggio di gusto nell’eleganza inglese dal sentore orientale, un’esplosione di aromi che amplificherà i vostri sensi e vi avvolgerà con i suoi stimoli aromatici inaspettati.
PROVENIENZA: UK
GRADAZIONE: 41,3%
TONICA CONSIGLIATA: Fever Three Light Tonic

Il gin Hendrick’s è un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l’uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa.
PROVENIENZA: UK
GRADAZIONE: 44%
TONICA CONSIGLIATA: Thomas Henry

Grifu è un gin fresco e machiavellico: non devi comprendere tutto, devi solo farti stregare. Dentro di lui sono racchiusi salvia, lentisco e il mare di Sardegna. Un connubio conturbante per un Gin di grande fascino.
PROVENIENZA: Italia (Sardegna)
GRADAZIONE: 42,7%
TONICA CONSIGLIATA: Fever Three Mediterranean Tonic Water

Aspetto limpido e dal colore ambrato-ramato. Al naso c’è una delicata presenza dei profumi caratteristici della pianta del ginepro integrata dalla base agrumata che esalta la natura mediterranea. In bocca si distingue per la sua sapidità, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l’essenza della Sardegna.
PROVENIENZA: Italia (Sardegna)
GRADAZIONE: 42%
TONICA CONSIGLIATA: Fever Three Mediterranean Tonic Water

Dal coinvolgente colore rosa cachemire. Il suo profumo ricorda da subito il mirto per spaziare poi, su note di macchia mediterranea, fruttate e minerali. In bocca è sinuoso, elegante, equilibrato.
PROVENIENZA: Italia (Sardegna)
GRADAZIONE: 42%
TONICA CONSIGLIATA: Fever Three Light Tonic

Il Gin del Professore nasce da un’idea di Carlo Quaglia, storico distillatore piemontese e dei ragazzi del Jerry Thomas Speakeasy di Roma. Questo gin nasce da un mix di botaniche accuratamente selezionate come: ginepro, lavanda, angelica, arancia, rosa e camomilla. I profumi si fondono all’alcool di prima qualità dando vita ad un prodotto insolito con vivaci note floreali e balsamiche.
PROVENIENZA: Italia
GRADAZIONE: 43,7%
TONICA CONSIGLIATA: Thomas Henry

Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico, timo, rosmarino e la cosa più insolita di tutte è l’olivo Arbequina. Accanto a ginepro, cardamomo e agrumi queste botaniche diverse creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee. Dal primo sorso saprete sempre quando state gustando Gin Mare.
PROVENIENZA: Spagna
GRADAZIONE: 42,7%
TONICA CONSIGLIATA: 1724 Pure Tonic

Brooklyn Gin è uno spirito artigianale realizzato a New York con scorze di agrumi fresche e ginepro raccolto a mano. Questo gin è fresco, complesso e saporito, buono da bere anche da solo.Vengono usate scorze di agrumi fresche al 100% e ginepro raccolto a mano. Tagliando manualmente gli agrumi, essi rilasciano gli olii essenziali nelle bacche di ginepro, producendo un gin più vivace rispetto ai distillati che usano scorze di agrumi congelate o essiccate.
PROVENIENZA: America del Nord
GRADAZIONE: 40%
TONICA CONSIGLIATA: Goldberg&Sons

Nel primo processo viene distillato l’alcool con il ginepro, ottenendo la base del gin; nella seconda fase viene fatta un’infusione a freddo con 11 botanicals: buccia di agrumi, cannella, radice di liquirizia, semi di anice, bacche di ginepro, pepe rosa, radice di rafano, zenzero, chiodi di garofano, pimento, cardamomo. Questo secondo proceso lo rende unico nel suo genere.
PROVENIENZA: Italia
GRADAZIONE: 47%
TONICA CONSIGLIATA: Fever Three Light Tonic

Le note distintive di questo gin, derivate dalla ricetta unica di Brockmans, offrono un gin squisitamente intenso e liscio, con un’esperienza di gusto sensuale che definisce un sapore univoco.
PROVENIENZA: Inghilterra
GRADAZIONE: 40%
TONICA CONSIGLIATA: Fever Three Light Tonic

Un gin chiaro, che si contraddistingue per delicate note speziate e per una profumazione floreale spiccata. In bocca si presenta con classici sentori di ginepro accompagnati da note balsamiche di pino, menta piperita, eucalipto e lavanda. Continua poi al gusto una speziatura di pepe, semi di finocchio, anice stellato, agrumi e frutti rossi e il finale si conclude con la mandorla amara. Un gin bilanciato ma nello stesso momento complesso e armonioso.
PROVENIENZA: Germania
GRADAZIONE: 47%
TONICA CONSIGLIATA: Thomas Henry

Con 12 diversi prodotti botanici selezionati in tutto il mondo Bulldog Gin si distingue per il suo carattere unico donatogli da: limone, lavanda, angelica, papavero bianco, occhi del drago, foglie di loto, mandorle, coriandolo, ginepro, iris, cassia e liquirizia.
PROVENIENZA: Inghilterra
GRADAZIONE: 40%
TONICA CONSIGLIATA: Gordon’s and Sons

Gradevolmente caldo e aromatico al palato, affascina per i suoi toni resinosi e fioriti, in un insieme di grande piacevolezza. Piacevole e immediato, adeguato ad un pubblico anche non esperto.
PROVENIENZA: Italia
GRADAZIONE: 42,9%
TONICA CONSIGLIATA: Fever Three Light Tonic

Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei. Al palato saporito e leggermente speziato con una bella nota iniziale di ginepro ed un legger retrogusto finale di mirtillo. La menta lo rende dissetante e vivace, l’amaro del bergamotto si bilancia con il gusto dolce del mango rendendo il tutto armonico.
PROVENIENZA: Italia
GRADAZIONE: 42%
TONICA CONSIGLIATA: Goldberg&Sons

Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei. Al palato saporito e dolce con una bella nota iniziale di ginepro ed un retrogusto rotondo e lungo al mango. La menta lo rende dissetante e vivace, l’amaro del bergamotto si bilancia con il gusto dolce del mango rendendo il tutto armonico.
PROVENIENZA: Italia
GRADAZIONE: 42%
TONICA CONSIGLIATA: Goldberg&Sons

Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei ed erbacei. Saporito, pungente e raffinato, per un gusto intenso ed unico.
PROVENIENZA: Italia
GRADAZIONE: 45%
TONICA CONSIGLIATA: Goldberg&Sons

Questo gin cold compound italiano viene prodotto artigianalmente da mastri distillatori in piccoli lotti di produzione e imbottigliato a mano in un laboratorio in Alta Langa, al confine tra la provincia di Cuneo e Savona, utilizzando esclusivamente ingredienti 100% biologici, da filiera controllata e di provenienza italiana: alcool da grano tenero, ginepro, salvia ligure, limone di Sorrento, radici di liquirizia, rosa damascena e acqua delle alpi.
PROVENIENZA: Italia
GRADAZIONE: 42%
TONICA CONSIGLIATA: Fever Three Indian Tonic

Gin Venice è morbido, elegante ed equilibrato, una bella rappresentazione delle materie prime del Veneto veneziano. Profuma di limone pepato, con un delicato sottofondo di cardamomo, che richiama le atmosfere del mondo orientale. Il gusto al palato propone le note ricche del Ginepro proveniente dai boschi del Cadore nei quali Venezia selezionava il legno per realizzare le navi per il trasporto delle spezie. Il resto delle spezie si fondono al ginepro creando un gin armonioso, arricchito dalle emozioni legate alle Bucce dei limoni del Garda e dall’assenzio Marino.
PROVENIENZA: Italia
GRADAZIONE: 40%
TONICA CONSIGLIATA: Thomas Henry

Sono nove i botanicals toscani del SABATINI GIN: ginepro, coriandolo, iris, finocchio selvatico, lavanda, foglie di olivo, timo, verbena, salvia. Obiettivo, creare un London Dry Gin classico ma dall’inconfondibile profumo della Toscana, e delle sue colline. Il Sabatini Gin, dunque, non è solo un prodotto di alta qualità, ma è anche il frutto di un’unione perfetta, di sapori, di aromi, di suggestioni e di storia.
PROVENIENZA: Italia
GRADAZIONE: 41,3%
TONICA CONSIGLIATA: Thomas Henry